Все про беременность, роды
и воспитание малыша.
» » Насколько безопасен цикорий при беременности?

Насколько безопасен цикорий при беременности?

11 ноября 2018 г.
313
0
Редактор: Яшкина Ирина
Согласно данным поисковой системы Яндекс за 2015-2016 гг., ежедневно более 280 000 человек интересуются лекарственными травами и веществами, обладающими целебными действиями. Особый интерес у пользователей вызывает травянистое растение цикорий обыкновенный, высушенные коренья которого используются в лечебных целях.

Цикорий — многолетнее травянистое растение семейства Астровые. Первоначально встречался на территории Европы, но в конце XIX века культивирован и адаптирован к климату Восточной Сибири и Индии. Обычно цикорий обладает длинным корневищем и ярко-синими цветами. Иногда цветы имеют белый или розовый вариант окраски.

Растение на протяжении долгого времени считается лекарственным. Листья, цветы и корень цикория используются при высоком кровяном давлении, сердечной недостаточности, потери аппетита, расстройстве желудка, запорах, заболеваниях печени и желчного пузыря. Иногда пасту из листьев растения наносят на кожу при отеках и воспалениях. [1]


Реклама

Реклама

Пищевая ценность


Согласно Национальной базе питательных веществ Министерства сельского хозяйства США, корень цикория в достаточном количестве содержит пищевые волокна и минералы: кальций, магний и калий. Также в состав входят полезные органические соединения бета-каротин и инулин. [2]

Пищевая ценность и калорийность сырого корня цикория:

Питательное вещество
Значение на 100 г
Калории
72 Ккал
Белок
1.40 г
Жиры
0.20 г
Углеводы
17.51 г
Пищевые волокна
1.5 г
Сахара
8.73 г
Кальций, Са
41 мг
Железо, Fe
0.80 мг
Калий, K
290 мг
Натрий, Na
50 мг
Витамин С
5.0 мг
Фолат
23 мкг

г = грамм; мг = миллиграмм; мкг = микрограмм.

Польза цикория при беременности


Натуральный растворимый цикорий относится к пищевым продуктам, в отношении которых законодательством не регулируется предоставление отчетов об эффективности и безопасности употребления. Именно поэтому производители не стремятся проводить научные исследования растения, ограничиваясь надписями на упаковках о «чудесных» лечебных свойствах после добавления в пищу.

Польза цикория основана на изучении компонентов, входящих в его состав. Многие информационные издания рекомендуют употреблять растение для профилактики заболеваний пищеварительного тракта и сердечно-сосудистой системы во время беременности, не предоставляя пользователям конкретных доказательств.

В данном разделе рассматриваются положительные эффекты питательных веществ, входящих в состав растворимого цикория. Все доводы подтверждены исследованиями, проводимыми на взрослых людях и животных.

Внимание! Перед включением корней, листьев или цветков цикория в рацион следует обязательно проконсультироваться с наблюдающим за беременностью гинекологом или записаться на прием к диетологу.

Нормализация пищеварения


Дисбаланс пищевых веществ, вредные привычки и изменение гормонального состояния часто приводят к проблемам с пищеварением во время беременности. В результате будущие мамы на ранних и поздних сроках вынашивания испытывают неприятные ощущения со стороны ЖКТ: тошноту, отрыжку или изжогу. [3]

В составе цикория содержится инулин — тип мощного пребиотика, используемого для борьбы с заболеваниями кишечника и нормализации пищеварения. Добавление в рацион добавки с инулином помогает в устранении запоров, трудностей с дефекацией и предотвращает развитие гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. [4][5]

Снижение уровня сахара в крови


Гормональные изменения в женском организме во время беременности направлены на развитие и укрепление иммунитета будущего ребенка. Однако гормоны также блокируют действие инсулина и стимулируют отложение жировой ткани, приводя к повышению уровня сахара в крови. В результате женщина подвергается риску возникновения ожирения и гестационного сахарного диабета. [6]

Корень цикория содержит инулин — пищевое волокно, которое помогает управлять уровнем сахара в крови и улучшает резистентность к инсулину. В исследовании на 49 женщинах с диабетом ежедневное употребление 10 г добавки инулина позволило снизить уровень глюкозы в крови на 8.47%. [7]

Мнение редакции:
В большинстве научных публикаций основное внимание уделяется конкретно инулину, а не цикорию. Поэтому требуются дополнительные сведения об эффективности использования высушенных корней растения для контроля изменений уровня сахара в крови.

Повышение иммунитета


Гормональные изменения вместе с нехваткой витаминов могут вызывать снижение иммунитета беременной женщины. Цикорий содержит полифенольные соединения, которые защищают организм от опасных штаммов бактерий и инфекций. Помимо корней растения, полифенолы в большом количестве содержатся в винограде, яблоках, грушах и шоколаде. [8]

Растворимый цикорий имеет в составе фитохимические вещества, которые выступают в роли антиоксидантов. Они устраняют из организма свободные радикалы, предотвращая риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака. [9]

Заменитель кофе


Потребление большого количества кофеина взрослыми людьми связано с возникновением тошноты, беспокойства, учащенного сердцебиения и бессонницы. В некоторых исследованиях приводятся данные о влиянии кофеина на повышение риска выкидыша и проблемах с зачатием. [10][11]

Содержание кофеина в продуктах и напитках:
  • 1 чашка растворимого кофе: 100 мг;
  • 1 чашка чая: 75 мг;
  • 1 банка колы: 40 мг;
  • 1 банка энергетика (250 мл): до 80 мг;
  • 1 плитка молочного шоколада (50 г): менее 10 мг.

Высушенные и обжаренные корни растения не содержат кофеина и являются отличным заменителем кофе. Некоторые люди заваривают цикорий как есть, другие смешивают с небольшим количеством кофе и молока для придания аромата.

Обжаренный цикорий
Изображение: Pixabay.com

Избавление от чувства тревоги


Эмоциональные переживания и беспокойство наблюдаются у 1 из 10 беременных женщин в возрасте до 25 лет. Обычно симптомы тревоги проявляются в первом триместре, пропадают до 27 недели и возвращаются на поздних сроках. [12]

Цикорий обладает седативными свойствами, которые помогают справиться со стрессом и беспокойством. Отчет о связях питания и психического здоровья, опубликованный в журнале Health Performance Health за 2016 год, показывает влияние экстракта корня растения на улучшение качества сна. [13]

Снижение стресса и чувства тревоги помогает уменьшить шансы на возникновение сердечно-сосудистых заболеваний, гормонального дисбаланса, бессонницы, когнитивных нарушений и преждевременного старения.

Борьба с запорами


Низкая физическая активность, употребление в пищу вредных продуктов питания и изменение гормонального фона часто приводят к возникновению запоров во время вынашивания ребенка. Частота встречаемости среди беременных женщин колеблется в широком диапазоне 11–62%. [14]

Лечение запоров начинается с немедикаментозных методов. Входящее в состав цикория натуральное пищевое волокно инулин облегчает движение пищи по кишечнику и улучшает перистальтику желудка. Правильное питание и нормальный процесс пищеварения в организме уменьшают риск развития желудочно-кишечных заболеваний, рака желудка и толстой кишки. [15]

Беременность
Изображение: MyMammy.info

Побочные эффекты от приема цикория


После 20 недели беременности совершенно нормально испытывать непостоянные безболезненные сокращения матки, которые помогают женскому организму адаптироваться к рождению малыша. В научном сообществе такие сокращения имеют название «схватки Брэкстона-Хикса».

Прием определенных препаратов и веществ может стимулировать сокращение матки. Согласно базе данных Натуральных лекарственных средств, употребление цикория в больших количествах во время беременности приводит к менструальному кровотечению и выкидышу. [16]

К другим распространенным побочным эффектам относятся:
  • воспаление кожного покрова;
  • зуд;
  • снижение аппетита;
  • потеря веса;
  • усталость и сонливость.

Растворимый цикорий не рекомендуется пить женщинам во время грудного вскармливания и исключить из рациона людям с камнями в желчевыводящих путях.

Натуральные продукты не всегда являются безопасными. Перед включением в рацион цикория следует ознакомиться с инструкций для соблюдения рекомендуемой дозировки и проконсультироваться с лечащим врачом.
Поравилась статья? Поделись с друзьями!
Рекомендации

Задать вопрос
Ответы на вопросы (0)
Прокомментировать
Авторизация при помощи ВконтактеАвторизация при помощи Яндекс
Консультация эксперта
Войти через:
Авторизация при помощи ВконтактеАвторизация при помощи Яндекс